½ bolsa de pomarola o salsa de tomate
1 taza de carne molida
1 cucharada de cebolla blanca, rallada
Pizca de ajos
2 cucharadas de queso parmesano, rallado
Sal (opcional)
Orégano
Aceite de oliva
Preparación:
Aderezar la carne molida con la cebolla, ajos, orégano, sal. Formar bolitas pequeñas.
En una olla o sartén colocar una cucharada de aceite de oliva y agregar la pomarola o salsa de tomate con ½ taza de agua. Agregar gradualmente las bolitas de carne a la salsa de tomate y dejar hervir hasta que se cocinen. Sazonar al gusto y servir con arroz.
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