Ingredientes :
1 bistec de res picado
½ tomate picado
½ taza de papa blanca, picada
1 huevo
2 cucharadas de sémola
Sal (opcional)
Agua
Preparación:
Colocar en una olla el bistec picado, el tomate y la papa a hervir con agua. Cuando esté a punto de hervir, agregar la sémola, mover lentamente. Luego agregar el huevo e ir moviendo. Sazonar al gusto.
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